Детский врач

Работать челюстями человечеству нравилось всегда. И если вещь нельзя поглотить окончательно, ее можно хотя бы повалять языком, пососать, заложив за щеку. Проглотить нечаянно, в конце концов. В общем, вспомнить совсем юное детство.
Первый из могикан.
Американцы, как всегда, приписывают изобретение жевательной резинки жителям родного континента. Наверное, потому что теперь янки без гумки — все равно что Одарка без шкварок.
По легенде, один из главных символов Америки имеет «краснокожее» происхождение. Мол, некий индеец, пробегая мимо дерева, похожего на нашу елку, содрал с него кусочек коры и сунул в рот. Вкус был настолько необычен, что индеец забыл, зачем бежал. Вернулся назад и надрал коры для вождя племени. Вождь назначил любознательного главным следопытом и повелел регулярно собирать кору этого дерева и делать из нее жвачку.
Неприлично, зато романтично
Белые поселенцы позаимствовали идейку у аборигенов и варили бубль-гум из смолы сосен и пчелиного воска. Но все это было по-домашнему и несерьезно. Промышленный размах дело получило в середине 19 века. Когда Джон Кертис и его брат открыли фабрику по производству тренажера для челюстей, который варганили из парафина и еловой смолы.
Жвачковеды делят жевачку на:

• chewing gum (ту, что освежает дыхание и дает работу челюстям);
• bubble gum (предназначенную для надувания).

Самой популярной разновидности — бубль-гуму, уже 75 лет.
Дело было так. В начале 20 века американцы затосковали от однообразия. Им показалось скучно просто жевать. Им захотелось жевать с шиком, Правда, первый блин жвачной революции оказался комом. Надувное чудо образца 1906 года при лопании намертво приклеивалось к лицу потребителя. Победил досадную неприятность 23-летний бухгалтер «жевательной» компании Флир Уолтер Димер через двадцать с лишним лет. Он придумал оптимальный состав для непокорного изделия: теперь оно не липло к чему ни попади и не разваливалось. А потом окрасил свое творение оказавшейся под рукой ярко-розовой краской. Этот цвет и стал для бубль-гума традиционным.
Что там внутри?
Рецептура детской радости хранится в строжайшей тайне (почти как ядерного оружия). Но главные ингредиенты известны: резиновая основа, сахарная пудра, кукурузный или глюкозный сироп, размягчители, ароматизаторы, красители и латекс (он отвечает за тягучесть).
Вот так — вроде сплошная вредность (сахар, сиропы…), но как приятно засунуть за щеку благоухающую пластинку, не торопясь разжевать и выдуть большой-пребольшой пузырь! Ба-бах, товарищи! Только не в общественном месте, договорились?
Интересные факты о жвачке.
В городе Сан-Луи Обиспо, что в жаркой Калифорнии, есть Bubble Gum Allеу, Вдоль нее построена стена, к которой вот уже несколько поколений людей приклеивают резинку. Вспоминаю лифт в родном подъезде и представляю, каким мерзким должен быть этот заборчик.
В СССР «жувачка» была страшным дефицитом. Да к тому же символом проклятой буржуйской жизни. Редким обладателям сокровища завидовали всей улицей. Не имевшие доступа к вожделенному удовольствию дети совали в рот что ни попадя. Пластилин, смолу деревьев (прям как индейцы), лыжную мазь. В конце 1970-х годов в одном из московских дворов стоял куб гудрона размером метр на метр. За несколько лет местные цветы жизни сжевали его до крошки.
Плюсы-минусы.
Западные издания писали, что активное жевание в течение одного часа в день позволяет сбросить 5 кг в год. Или что бубль-гум предупреждает нарушения памяти у пожилых людей. Однако употребив продукт на голодный желудок, можно запросто нанести вред пищеварительным органам. Кроме того, лакомство нарушает гормональный баланс и вызывает замедление роста и сбои в работе нервной системы. А все «благодаря» подсластителю фенилаланину. Особенно чувствительны к гадостной сладости голубоглазые и блондины. У этих людей мало фермента, способного расщепить зловредный ингредиент.
Казусы.
Символ Америки сослужил добрую службу выпивохам во времена «сухого закона». Резинка с гвоздичным ароматом напрочь отбивала запах алкоголя, а потому грудами лежала на прилавках нелегальных баров.
В честь «юбилярши» на ее родине проводят соревнования на самый большой шар. Рекорд установила в 1994 году калифорнийская школьница Сьюзан Монгомери Вильямс. Из трех подушечек она надула шар диаметром 58 см! После изнурительных тренировок девчушка пришла к выводу, что наибольших результатов можно достичь, если использовать не слишком ароматизированное изделие и разжевать его до полного растворения сахара. Но главное – обильно смазать лицо кремом, чтобы свести к минимуму последствия «взрыва».